Macchina combinata, 4 macchine in 1
- Impastatrice
- Sfogliatrice
- Raviolatrice
- Taglierina
Adatta alla produzione di pasta fresca;
Equipaggiata con sistema di laminazione a freddo, eliminando totalmente stress meccanici, principali responsabili dell’aumento della temperatura. Con questo sistema la pasta mantiene le proprie proprietà organolettiche (colore, morbidezza, elasticità etc.).