Penta Engineering

Pasta fresca

Niditrice/Matassatrice NDF 250-540

Adatte alla produzione di tagliatelle, tagliolini, pappardelle, spaghetti chitarra a forma di nido o lasagne;
Possibilità di avere una macchina che depositi la pasta a nido direttamente sul pastorizzatore;
Stampi intercambiabili per diverse misure di taglio;
Disponibile caricatore automatico telai.
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NIDITRICE AUTOMATICA MOD: NDF 250-540

I modelli NDF sono macchine adatte alla produzione di tagliatelle, tagliolini, pappardelle, spaghetti chitarra ecc. a forma di nido/matassa, ottenute da sfoglia laminata o trafilata e automaticamente depositati direttamente sui nastri del pastorizzatore.

Gli stampi sono intercambiabili per diverse misure di taglio. La macchine è dotata di coltello a velocità variabile per la regolazione della lunghezza del taglio e motovariatore sul gruppo di calibratore.
Quadro elettrico posto a bordo macchina, completo di PLC e inverter. Touch-screen di comando per la gestione delle funzioni della macchina di facile utilizzo.

Le macchine sono costruite interamente osservando le direttive CE.

Dettagli

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