Macchina automatica per la produzione in simultanea di due paste sfoglia laminata a freddo avente uno spessore di sfoglia 7 mm. I modelli della serie S sono delle macchine ideali per la industria. Abbinata alle impastatrici continue MOD. IPC o con la impastatrice ribaltabile MOD. I08 è adatta ad alimentare in continuo le macchine formatrici di cappelletti, ravioli, calibratori e taglierine.
La costruzione della macchina è realizzata in acciaio inox, sistema di doppia spalla per escludere qualsiasi contatto del prodotto con le parti meccaniche. Dotata di accessori di serie come controllo ansa, velocità e coperture inox dei motoriduttori.
La pulizia della macchina avviene in modo rapido e agevole grazie alla tramoggia ribaltabile, il portello inferiore apribile che permettono la completa pulizia ed igienizzazione.
Possibile lavare il gruppo di gramolatura con getto d’acqua a bassa pressione.